Le bio, bla bla ou réel avenir ?

8780840642_a4ae0e9d87_zComment obtenir le titre de producteur de produits biologiques ?
Que signifie le label biologique ?
Comment peut-on dire qu’une vente est biologique ?
Quel magasin vend réellement des produits de l’agriculture biologique ?
Beaucoup de questions et très peu de réponses, ou quand vous en obtenait, elles restent flou… Voyons voir cela ensemble, et essayons d’éclaircir toute les questions à ce sujet.

Qu’est ce que l’agriculture biologique ?

Le terme « bio » désigne d’un produit qu’il est issu de l’agriculture biologique. Aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé, tel que les pesticides, les herbicides chimiques, ou encore les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance.
Pour l’agriculture biologique, on utilise des matières organiques naturelles recyclées, tel que le fumier.

Le bio s’utilise dans différentes catégories, tel que l’alimentation, l’habillage et les produits pour la maison, les soins cosmétiques, etc… :
fruits et légumes, céréales, viandes, laitages, féculantes (tel que les pâtes et le riz), le chocolat, la farine…
vêtements en coton biologique, en chanvre, en lin, en soie, en laine, etc…
désinfectants, détartrants, détergents biologique…
savons, maquillage et produits de toilette, etc…

Les bienfaits

Les fruits et les légumes issus de l’agriculture biologique peuvent être mangé sans enlever leur peau, à l’inverse des fruits traditionnels qui doivent être pelé pour cause des produits chimiques. C’est principalement dans la peau des fruits que l’on retrouve le plus de vitamines et de nutriments du à la prise de soleil à même le fruit.

Un produit est dit biologique lorsque le sigle AB (signifiant Agriculture Biologique) ou la mention de Agriculture Biologique apparaît sur une étiquette situé sur le produit vendu.

Maintenant, c’est à vous d’en juger.

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